Mardi 25 janvier
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Une idée qui trotte dans ma tête depuis plusieurs mois. Me sevrer de certaines choses non indispensables, mais parfois délicieusement
addicitives.
De quoi je parle? En premier lieu, du Coca-Cola light. J'en bois assez régulièrement, mais dernièrement, j'ai espacé les prises. Oui je sais,
j'emploie à dessein un langage de toxico. Mais dans le sens addict, intoxiquée. Cela fait quelque temps que je me demandais si c'était bien raisonnable d'en prendre. Pas indispensable après tout.
Et l'aspartame est tellement décrié, surtout depuis de récentes études que je me suis dit que ça serait une excellente raison d'arrêter les boissons light. Pas que j'en fasse un usage éhonté,
non, mais j'aime le Coca light. Pas que je sois accro au côté light du produit, mais c'est le goût de l'aspartame qui m'attire. Il va falloir que j'arrête. Déjà à l'époque de mon
hospitalisation je m'étais demandé (après documentation) si l'aspartame pouvait avoir un lien avec la SEP. Les médecins ne sont pas d'accord là dessus : pour preuve, en plein régime sans sel
et sans sucre pour prise de bolus de cortisone, on me donne de l'aspartame pour sucrer mes yaourts sur mes plateaux repas hospitaliers. Donc il faut faire confiance. Pour autant, j'ai mon libre
arbitre et je n'ai plus envie de m'intoxiquer avec un truc dont on ne sait pas si oui ou non il est anodin d'en prendre. C'est polémique aujourd'hui et qui sait si, dans quelques années, ça ne
sera pas le nouveau scandale sanitaire du moment?
Alors stop au light dans mon Coca, j'en boirai moins, mais uniquement du pur
oui même si le Coca est lui-même décrié. Tant pis. Je ne fume pas après tout !
Autre chose, le Mac Do et confrère(s). Régulièrement je me dis : on arrête et puis hop, à la faveur d'un soir sans inspiration culinaire et pour
faire plaisir aux enfants, on se rend au drive et on emporte l'emblématique sandwich et ses indispensables french fries pour se nourrir à la va-vite inspirée mal-bouffe. C'est mal. Mais tellement
bon de ne rien faire et de s'empiffrer de trucs bien gras bourrés de mauvaises choses. Pourtant je m'étais dit Stop à plusieurs reprises : j'ai lu Toxine de Robin Cook, et ça fait réfléchir. Et puis j'ai vu Supersize Me et là aussi tu te dis que ç'en est trop. Et puis là, Quick qui va p't'être être accusé d'avoir provoqué une intoxication alimentaire mortelle suite à l'ingestion d'un de
ses sandwiches.
Alors solennement ce jour, je le dis : plus de Coca-Cola et autre sodas à la mode light et plus de Mc Do. Et on tente de s'y tenir. Ce n'est pas
une croisade contre ces marques ou leurs consoeurs, juste un souhait et un choix éclairé : plus de sucre édulcoré, que du vrai (tant pis pour les kilos, on fera gaffe, c'est pas pour ça de toutes
manières que j'étais cocaddict). Il était temps.
J'aimerai tellement avoir le temps de n'acheter que du frais, de le cuisiner, de ne plus acheter aucun aliment tout préparé. Mais ça demeure de la
gageure pour moi. Je ne ferai pas le pari d'y arriver, je sais que c'est hélas un défi perdu d'avance. Hélas trois fois hélas !
Et vous, vous parvenez à manger frais, sain, sans jamais faire appel à la facilité du tout fait, tout préparé? J'admire ceux qui travaillent et qui
de nos jours ne cèdent pas à cette facilité. Il faudrait réussir à revenir à du naturel...
Sur ce, j'vais boire un bon Coca ! (Oh, that's a joke : d'abord, j'n'en ai même plus dans le frigo !)

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